A Mahjong-ban a játékosok 13 csempe kerülnek elosztásra, és el kell dobniuk őket, hogy négy készletet és egy párot hozzanak létre. A kaszinókban játszott játék a készség, a stratégia és a szerencse elemeit tartalmazza. A Mahjong játékában sok regionális különbség van, bár az alapszabályok lényegében ugyanazok maradnak.